“La paleodieta è una nuova dieta che in realtà è la dieta più antica del mondo ovverosia è l’alimentazione che l’uomo primitivo delle ca...

Fra natura e cultura non c’è, nella modernità, semplice distanza, ma salto, e in questo salto (in questa alienazione) si inseriscono quell...

PREAMBOLO: Tutto questo senza nulla togliere alla necessità di ridurre lo spreco di cibo, ridurre la sofferenza che causiamo ad an...